20070420

Det vet väl alla!?

Det väl man väl! Till exempel att morsan är ett kärleksfullt slangord för mamma. Eller att Janssons frestelse fått sitt namn efter festprissen och operasångaren Pelle Janzon som dog 1889. Att vi finner paprikan i grönsaksdisken tvivlar vi heller inte på eftersom det är en grönsak. Visst är det mycket vi vet. Hur skulle det annars se ut? Fast – ibland vet vi faktiskt fel.


Morsan exempelvis lär vara sörmländska, inte göteborgska som man möjligen kunde tro, och betyder helt enkelt ”frun i huset” eller ”husmodern”. Du som bor i Eskilstuna rycker kanske på axlarna inför detta självklara faktum och utbrister – det vet väl alla!

Pelle J må ha festat grundligt men enligt senare rön så skapades maträtten av Elvira Stigmark år 1928. Rätten döptes efter folklustspelet Jansson frestelse och filmen med samma namn som visades just 1928. Rätt ska vara rätt, särskilt om en rätt!

Paprikan då? Nja, inte är det grönsak inte! Möjligen en grön sak om vi tänker på den gröna varianten. Annars är den faktiskt ett bär – precis som lingon, gurka och bananer. Jovisst! Hallon å andra sidan är inget bär utan en frukt. En stenfrukt, eller rättare sagt att varje hallon består av massor av stenfrukter. Ibland blir man lite förvirrad över hur det kan vara. Man trodde ju man visste!

Från det ena till det andra, passar du tiderna eller är du ute i grevens tid? Det ena utesluter nu inte det andra. Greven var generalguvernören över Finland, Per Brahe, en mycket populär person i breda folklager fram till sin död 1680. Grevens tid var således en lycklig period. Så var den ursprungliga betydelsen, inte att vara ute i sista minuten.

Allt det här och mycket därtill finns att läsa om i ”Allt som du trodde du visste men som faktiskt är alldeles fel” av Ulf Ivar Nilsson. Det vet jag i alla fall helt bestämt!

Inga kommentarer: